Společnost Soller GmbH založili roku 1982 Anton a Josef Sollerovi z Geisenfeldu. Zpočátku se zabývali vývojem a distribucí strojů a techniky pro pěstitele chmele. Firma rychle získala v této oblasti dobré jméno díky nejrůznějším vynálezům a novinkám.

Roku 1988 byly zahájeny první obchodní kontakty s Východní Evropou. Roku 1994 následovalo podílnictví v kovovýrobě v českém Kaznějově. Nástupem Gerharda a Haralda Sollerových do vedení společnosti se rozšířilo nabízené spektrum služeb o oblasti strojírenství a výroby komponent pro automobilový průmysl. Gerhard Soller odpovídá za vývoj novinek v segmentu techniky pro pěstitele chmele. Roku 2004 byla kompletně převzata česká firma. Pobočku v České republice zastupují jednatelé Jan Beneda a Dušan Krofta.

Společnost Soller GmbH aktuálně zaměstnává v hlavním sídle společnosti v Geisenfeldu a v pobočce Kaznějov 30 pracovníků.